Bezaubernde Côte d’Azur - Kulinarische Reise mit Kochseminar und Weindegustationen vom 25. bis 29. Okt. 2022

Reiseleitung: Monique Amey

Nach mehreren Anläufen im vergangenen Jahr (geschuldet der Corona-Pandemie), starten wir nun mit frischer Energie einen erneuten Aufenthalt. Für diese fantastische Gourmetreise mit unserer charmanten Monique, haben wir die Dauer des Aufenthalts von drei auf vier Tage erhöht.

Wir logieren im Zentrum von Cannes, im bezaubernden Luxus-Familienhotel Villa Garbo. Lassen Sie sich in Ihrer privaten Suite volle vier Tage verwöhnen. Ihre Unterkunft ist ruhig gelegen, und doch nur wenige Meter von der sehenswerten Croisette entfernt.

 

In der Nähe des Hotels, genießen wir das Eröffnungs-Abendessen im derzeitigen Geheimtipp der „Cannoiser“: dem Bistro Le Canailles. Im gemütlichen Lokal verwöhnt Sie Chef Koch Michel Cortesi mit seiner hervorragenden Küche.

Mit einem spannenden Programm erwarten uns in den nächsten Tagen die Orte Nizza, Cannes, Lorgues, St Paul de Vence und St. Tropez.

 Den Auftakt macht das weltoffene und avantgardistische Nizza. Schon am Morgen erwartet uns zum Kochseminar im Herzen der Altstadt von Nizza der von Michelin gekürte Sternekoch Christian Plumail (geänderte Rezepte), in seinem privaten Domizil. Den Franzosen ist er aus Funk und Fernsehen ein Begriff. Christian Plumail praktiziert mit Raffinesse eine nachvollziehbare mediterrane Küche "une cuisine comme à la maison" (Kochen wie zuhause).

Bei einer privaten Besichtigung im renovierten Château Crémat erfahren wir Interessantes über die Geschichte des Hauses, besuchen die Weinkeller mit der romanischen Galerie, dürfen die Suite von Coco Chanel aus dem Hotel Ritz besichtigen und erfreuen uns zu guter letzt einer Weinprobe mit Köstlichkeiten aus der Region Nizza.

Auf dem Wege nach Lorgues liegt das Weingut St. Julien d’Ailles, das einen Besuch wert ist. Der deutschsprachige Besitzer, der im „Schwäbischen Ländle“ aufgewachsen ist, führt uns und kredenzt großzügig seine Weine.

Lorgues gehört zu den schönsten Orten der Provence, Weinberge und Olivenbäume prägen die Landschaft. Im Restaurant Chez Bruno, das von Küchen-Chef Bruno und seinen Söhnen betrieben wird, genießen wir ein außergewöhnliches schwarze Trüffel-Menü in traumhafter Lage. Dafür ist dieses Lokal über die Grenzen der Provence hinaus bekannt.

In St. Tropez wandeln wir auf den Spuren von Brigitte Bardot und den Post-Impressionisten. Im Altdorf von St. Tropez herrscht heute noch dieselbe Stimmung, wie wir sie aus den Filmen mit Brigitte Bardot kennen. Das ehemalige Fischerdorf zog schon im 19. Jahrhundert die Maler um Signac an. Diese Werke betrachten wir im Museum L'Annonciade. 

Nach der Rückkehr ins Hotel erfreuen wir uns an einem Aperitif. Danach steht Ihnen der Abend zur freien Verfügung.

Am vorletzten Tag unseres Aufenthalts entdecken wir Cannes, in dem seit 72 Jahren die Filmfestspiele stattfinden. Es gilt bis heute als Treffpunkt der Reichen und Schönen und hat sich seinen mondänen Charakter bewahrt. Nach der Fahrt in einem touristischen Bähnlein durch die Stadt, besuchen wir die Markthalle von Cannes.

Weiter geht´s zum Mittagessen ins Sterne-Restaurant Alain Llorca in

Saint-Paul-de-Vence. Danach laden wir ein zum Verdauungsspaziergang durch die malerische Altstadt ein.

Am vorletzten Tag unseres Aufenthaltes entdecken wir Cannes.

-geringfügige Änderungen vorbehalten- 

Beginn: Dienstag, 25. Oktober 2022 mit dem Abendessen in Cannes

Ende: Samstag. 29. Oktober 2022 nach dem Frühstück

 

Anreise: Individuell, wir empfehlen die Fluganreise nach Nizza. Am Flughafen können Sie den Schnellbus nach Cannes nehmen, der ca. halbstündlich verkehrt.

 

Preis beinhaltet: Vier Übernachtungen im Doppelzimmer im Luxus-Hotel Villa Garbo in Cannes. Leistungen wie beschrieben: alle Mahlzeiten (Ausnahme: eine Abendmahlzeit am Donnerstag), 1/4 l Wein zu den Mahlzeiten, Kochseminar, Weinproben, Ausflüge, Besichtigungen, Eintritte, Busfahrten, Reiseleitung und Übersetzung.

Nicht inbegriffen: Anreise, eine Abendmahlzeit, sowie Trinkgelder und alle Leistungen, die nicht ausdrücklich erwähnt sind.

 

Teilnehmerzahl: 8 - 12 Personen

 

 

Wir empfehlen ausdrücklich den Abschluss einer Reiserücktrittskostenversicherung bei der Allianz, da hier auch Reiserücktritte in Zusammenhang mit der Pandemie/Corona abgedeckt sind:                     
www.allianz-reiseversicherung.de/de_DE/hilfe-und-service/coronavirus-info.html