Die Champagne Italiens 11.06.2017 - 15.06.2017


Die Champagne Italiens: Franciacorta Weinreise in das beste Schaumwein-Anbaugebiet Italiens mit Dr. Jens Priewe 

Der beste Schaumwein Italiens heißt Franciacorta. Er ist flaschenvergoren wie ein Champagner und aus denselben Rebsorten gekeltert. Die besten Franciacorta sind – das haben Experten aus aller Welt bestätigt – auf Augenhöhe mit den Champagnern. Aber überzeugen Sie sich selbst und fahren Sie mit uns in die „italienische Champagne“.

Sie liegt am Iseo-See zwischen Verona und Mailand: eine grüne, sanft hügelige Landschaft mit vielen alten Villen und Klöstern, zahlreichen Golfplätzen und penibel gepflegten Weinbergen – das alles vor der Kulisse schneebedeckter Alpengipfel. Nach dieser eindrucksvollen Landschaft ist der Wein benannt, der hier erzeugt wird: Franciacorta.

Jens Priewe wird Sie zu den besten und schönsten Schaumweingütern der Zone führen, die teilweise extra für uns ihre Tore öffnen: grosse wie Ca’del Bosco, Bellavista, Berlucchi, kleine wie Lo Sparviere oder Antica Fratta. Lernen Sie auch die exzellente Küche der Gegend kennen: viel Pasta und Risotto, Fisch aus dem Iseo-See, Fleisch von alten Rinderrassen aus den Alpentälern – das alles mal bodenständig-einfach, mal luxuriös. Mittags sind wir auf den Weingütern zu Gast. Wie immer wird Jens Priewe eine Großflasche eines besonderen Rotweins aus seinem Keller mitbringen und aufmachen, damit wir nicht nur Perlen und Bläschen trinken. Unser Standquartier wird voraussichtlich das ****Relais Franciacorta in Corte Franca sein.