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Herbstgenuss in Südtirol 21.10.2018 - 24.10.2018

Kochen Herbstgenuss in Südtirol mit den Sterneköchen Egon Heiss und Herbert Hintner Der Herbst ist die schönste Jahreszeit, um Südtirol so richtig zu genießen. Wenn sich die Blätter golden färben, der neue Wein schon im Keller ist und die ersten Nebel über dem Bozener Tal liegen, dann wohnen wir hoch oben im wildromantischen Sarntal im Gourmet-Hotel...

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Festtagsküche Küchenpraxis im Elsass 17.11.2017 - 19.11.2017

Küchenpraxis mit Werner Licht in Zellenberg im Elsass "Traditionelles Weihnachtsmenü" Bei diesem Kochseminar ist aktive Mitarbeit in der Küche erforderlich. Unser beliebtes jährliches „Licht-Seminar“ im November ist zur Tradition geworden. Wie immer kreiert Küchenmeister Werner Licht für dieses Seminar auch dieses Jahr wieder neue Gerichte, die perfekt zu den anstehenden Weihnachts- und Festtagen passen. Der...

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