Küchenpraxis: Bei diesem Kochseminar ist aktive Mitarbeit in der Küche erforderlich. Unser beliebtes jährliches „Licht-Seminar“ im November ist zur Tradition geworden. Wie immer kreiert Küchenmeister Werner Licht für dieses Seminar auch dieses Jahr wieder feine Gerichte, die perfekt zu den anstehenden Feiertagen passen. Auf dem Menüplan stehen ... Garnelen mit Feldsalat und Vinaigrette „Werner“ Rehterrine...
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Kommen Sie mit zu einer kulinarischen Reise in die Steiermark!
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Die Reise war genial“, … war die Resonanz der Teilnehmer unserer ersten Reise nach Valencia
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Spannendes in Südtirol... Weinreise vom 24. bis 28. Oktober 2018 Entdecken Sie mit Christoph Tscholl neben der bewährten Winzerschaft auch die junge kreative Südtiroler Winzergeneration. Christoph Tscholl, Absolvent der Weinakademie in Rust/Österreich, Mitautor einiger Werke über das Weinland Südtirol, ist einer der profiliertesten Weinkenner dieser Region. Seine Leidenschaft gehört neben dem Wein seiner Bio-Apfelplantage, die...
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