Vergangene Veranstaltungen

Datum Veranstaltung
19.10.2017 - 22.10.2017
Baskenland Bilbao



Baskenland Bilbao mit Sternekoch Daniel Garcia im Restaurant Zortziko Die baskische Küche ist sehr anspruchsvoll. Geprägt von der Vielfalt, mit der Wasser und Land kombiniert wird, finden wir delikaten Fisch, frische Meeresfrüchte, aromatische Pilze, schmackhafte Nüsse, edle Hülsenfrüchte, feines Gemüse und heimischen Schafskäse sowie spritzigen Weiß- und samtigen Rotwein. Auf den Speisekarten der Region, die...

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30.09.2017 - 04.10.2017
Trauminsel Ischia



mit **Sternekoch Nino Di Costanzo im Ristorante Danì Maison 30. September bis 4. Oktober 2017 Reiseleitung: Monique Müller Die herrliche Insel Ischia im Golf von Neapel lockt mit ihrem milden Klima, den heißen Quellen, einer immergrünen Landschaft mit zahlreichen Zitronen-, Orangen-, Feigen-, Wein- und Granatapfelgärten, kulinarischen Spezialitäten aus Meer und Wald - und dazu der passende ischitanische Wein!...

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22.06.2017 - 25.06.2017
Entdeckungsreise Riesling



Entdeckungsreise Riesling: Mosel-Saar-Ruwer mit Miguel Montfort Wir folgen der Mosel, die durch uraltes Schiefergebirge ihre Schleifen zieht, von Pünderich (Weingut Clemens Busch), Enkirch (Weingut Immich-Batterieberg) über Bernkastel-Wehlen (Weingut Molitor), Brauneberg (Weingut Fritz Haag), Piesport (Weingut Reinholt Haart) und Trittenheim (Weingut Ansgar Clüsserath) nach Mertesdorf (Weingut Maximin Grünhaus) und „schippern“ dann bei Konz, um alle Facetten...

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11.06.2017 - 15.06.2017
Die Champagne Italiens



Die Champagne Italiens: Franciacorta Weinreise in das beste Schaumwein-Anbaugebiet Italiens mit Dr. Jens Priewe  Der beste Schaumwein Italiens heißt Franciacorta. Er ist flaschenvergoren wie ein Champagner und aus denselben Rebsorten gekeltert. Die besten Franciacorta sind – das haben Experten aus aller Welt bestätigt – auf Augenhöhe mit den Champagnern. Aber überzeugen Sie sich selbst und...

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23.04.2017 - 26.04.2017
Sternefrühling in Südtirol



mit den Sterneköchen Herbert Hintner in Eppan und Anna Matscher in Tisens vom 23. bis 26. April 2017 Reiseleitung: Hannelore Fisgus Auf der Alpensüdseite hat die Sonne um diese Jahreszeit schon richtig Kraft. Die ersten Kräuter sprießen und die Natur trägt noch ihr zartgrünes Frühlingskleid. An der Südtiroler Weinstraße ist es noch erstaunlich ruhig. Es...

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23.04.2017 - 27.04.2017
Die spektakulären Weine vom Ätna



Vulkanische Intensität – die spektakulären Weine vom Ätna Weinreise Sizilien mit Miguel Montfort 2018 Was ist dran an den Weinen vom Ätna? Wir wissen: so ziemlich alles! Wer einmal die Nerelli, den Cataratto, Carricante- oder Minella-Wein von den Vulkanhängen gekostet hat, kommt nicht mehr davon los. Eine der ersten Stationen unserer Weinreise führt uns entlang...

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