Vergangene Veranstaltungen

Datum Veranstaltung
16.07.2020 - 19.07.2020
Italien: Rom mit ***-Sterne Koch Heinz Beck



Rom liegt Ihnen zu Füßen mit ***-Küchenchef Heinz Beck. Mit Geheimtipps der Gourmet-Küche genießen Sie den ungewöhnlich schönen Ausblick auf Rom.

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06.03.2020 - 08.03.2020
D: Sonntägliche Festtagsküche



Freuen Sie sich auf dieses Kochseminar, bei dem die Hobbyköche aktiv mitarbeiten können. In der angenehmen Atmosphäre einer wunderschönen Villa im bayerischen Bilderbuchort Rottach-Egern am Tegernsee zeigt Ihnen Werner Licht Geheimnisse, Kniffe und Tricks aus seinem reichen Erfahrungsschatz. Neben zahlreichen kulinarischen Anekdoten aus seiner spannenden Zeit z.B. als Sous Chef im Tantris, Chef Tournant im...

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22.11.2019 - 24.11.2019
D: Fürstliche Feiertagsküche



Küchenpraxis: Bei diesem Kochseminar ist aktive Mitarbeit in der Küche erforderlich. Unser beliebtes jährliches „Licht-Seminar“ im November ist zur Tradition geworden. Wie immer kreiert Küchenmeister Werner Licht für dieses Seminar auch dieses Jahr wieder feine Gerichte, die perfekt zu den anstehenden Feiertagen passen. Auf dem Menüplan stehen ...  Garnelen mit Feldsalat und Vinaigrette „Werner“ Rehterrine...

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21.10.2019 - 25.10.2019
Kulinarisches Korsika



Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise in den authentischen Teil der Insel Korsika

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09.10.2019 - 13.10.2019
Traumküste Amalfi mit Sternen



Traumhafte Küste im Süden Italiens

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22.09.2019 - 26.09.2019
Kulinarische Steiermark



Kommen Sie mit zu einer kulinarischen Reise in die Steiermark!

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18.07.2019 - 21.07.2019
Drei-Sterne Küche in Rom mit Heinz Beck



Kommen Sie mit - Rom liegt Ihnen zu Füßen!

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05.04.2019 - 09.04.2019
Viva Valencia



Die Reise war genial“, … war die Resonanz der Teilnehmer unserer ersten Reise nach Valencia

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24.10.2018 - 28.10.2018
Weinreise Südtirol

Hotel Wilma, Nals / Südtirol

Spannendes in Südtirol... Weinreise vom 24. bis 28. Oktober 2018 Entdecken Sie mit Christoph Tscholl neben der bewährten Winzerschaft auch die junge kreative Südtiroler Winzergeneration. Christoph Tscholl, Absolvent der Weinakademie in Rust/Österreich, Mitautor einiger Werke über das Weinland Südtirol, ist einer der profiliertesten Weinkenner dieser Region. Seine Leidenschaft gehört neben dem Wein seiner Bio-Apfelplantage, die...

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21.10.2018 - 24.10.2018
Herbstgenuss in Südtirol

Sternekoch Egon Heiss

Kochen Herbstgenuss in Südtirol mit den Sterneköchen Egon Heiss und Herbert Hintner Der Herbst ist die schönste Jahreszeit, um Südtirol so richtig zu genießen. Wenn sich die Blätter golden färben, der neue Wein schon im Keller ist und die ersten Nebel über dem Bozener Tal liegen, dann wohnen wir hoch oben im wildromantischen Sarntal im Gourmet-Hotel...

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