| Reiseleitung und Übersetzung: Monique Amey |

Es gibt Orte, die man nicht einfach besucht – man erlebt sie.
Korsika gehört zu diesen Orten. Die „Île de Beauté“, die Insel der Schönheit, empfängt ihre Gäste mit dem Duft von Myrte, salziger Meeresluft und einem warmen Licht, das Berge, Dörfer und Küsten in goldene Farben taucht. Hier, zwischen Felsen, Macchia und dem dunklen Blau des Mittelmeers, beginnt eine Reise, die Genuss, Kultur und Begegnungen zu einem unvergesslichen Erlebnis verbindet.

Ankommen – und sofort eintauchen – Tag 1:A
Nach der Ankunft am Flughafen windet sich der Weg nach Île Rousse – ein Hafenstädtchen, das mit weißem Sand, türkisfarbenem Wasser und lebendiger Gelassenheit empfängt. Das 4****-Hôtel Liberata & Spa, eine elegante Villa im korsischen Baustil, öffnet seine Türen – und mit ihnen den Blick auf Meer, Horizont und Entspannung. Am Abend des Ankunftstages führt ein kurzer Spaziergang durch die Gassen zum Restaurant L’Escale, wo die ersten kulinarischen Eindrücke die Sinne einstimmen: frische Aromen, korsische Gastfreundschaft, und das Gefühl, „angekommen“ zu sein.

Balagne – Dörfer wie aus der Zeit gefallen – Tag 2: F/M/A
Die Balagne, oft als Garten Korsikas bezeichnet, zeigt Korsika von seiner traditionellsten Seite. Hohe Granithäuser, enge Gassen, kleine Ateliers und klappernde Holzläden – hier lebt das alte Handwerk weiter. Besucher treffen auf Bäcker, die Brote nach jahrhundertealten Rezepten formen, auf Likörmacher, die Kastanien, Zitrusfrüchte und Kräuter der Macchia zu flüssigem Gold verarbeiten, und auf kleine Familienbetriebe, die mit Hingabe korsische Spezialitäten herstellen. Ein typisches Mittagessen in Leon – rustikal, ehrlich und aromatisch – verweilt lange in Erinnerung. Der Tag endet mit einem Konzert der traditionellen berühmten Polyphonie Corse, deren mehrstimmigen Gesänge – einst von Hirten getragen – alte Kirchen mit einer Kraft erfüllen, die unter die Haut geht.

Cap Corse – Geheimnisse einer wilden Halbinsel – Tag 3: F/M/A
Der nächste Tag führt entlang enger Küstenstraßen nach Cap Corse. Rosemarie, eine deutsche Korsika-Liebhaberin, die hier ihre Heimat gefunden hat, öffnet uns an diesem Tag Tür um Tür: versteckte Wege, kleine Kapellen, Erzählungen über das Leben auf der Insel und die Magie dieses rauen, bezaubernden Landstrichs. Ein Mittagessen im Fischerdorf Centuri, berühmt für seine Langusten, im Gourmetrestaurant Le Vieux Moulin, bildet den kulinarischen Höhepunkt – ein Fest für Augen und Gaumen. Der Tag endet mit einem Abendessen im atmosphärischen L’Osteria.

Kulinarische Meisterklasse mit Sternekoch Yann Le Scavarec – Tag 4: F/M
Ein Höhepunkt der Reise: ein exklusives Kochseminar mit dem Michelin-Sternekoch Yann Le Scavarec im Restaurant La Gaffe in Saint-Florent. Schon beim Betreten duftet es nach frischen Kräutern, Meer und geschmolzener Butter. Mit Präzision, Leidenschaft und einem Augenzwinkern zeigt Yann, wie korsische Produktvielfalt – Fisch, Zitrusfrüchte, Kastanie, Oliven – in wahre Kunst verwandelt wird. Nach dem gemeinsamen Kochen folgt ein Mittagessen, das nicht nur schmeckt, sondern berührt. Ein Bummel durch Saint-Florent, anschließend eine Weinprobe im legendären Anbaugebiet Patrimonio runden den Tag ab. Zwischen Eichenfässern, kräftigen Rotweinen, mineralischen Weißweinen und regionalen Delikatessen entsteht ein Gefühl von Zeitlosigkeit.

Calvi – Kultur, Geschichte und Bahnromantik – Tag 5: F/A
Eine Fahrt mit der Regionalbahn, die sich entlang der Küste schlängelt, bringt die Gruppe nach Calvi. Hier bleibt Zeit, die Stadt auf eigene Weise zu entdecken: die strahlende Zitadelle, das sanfte Licht auf dem Meer, die hübschen Cafés, die einladen, Platz zu nehmen und das Leben vorbeiziehen zu lassen. Am Abend darf ein festliches Abschlussmenü nicht fehlen.

Abschied – mit Herzen voller Eindrücke – Tag 6: F
Am letzten Morgen heißt es „au revoir“. Im Gepäck reisen Erinnerungen mit: der Geschmack korsischer Spezialitäten, die Wärme der Begegnungen, die wilde Schönheit der Insel und das Gefühl einer Reise, die Körper und Seele berührt hat. Für die, die den Rückflug geplant haben, geht es zum Flughafen (Transfer auf eigene Kosten). Wir verdanken die Gestaltung dieser unvergesslichen und eindrucksvollen Reise, unserer charmanten Monique Armey, die auch die Reise leitet und durch Einflussnahme und mit Hilfe ihrer korsischen Verwandtschaft das Programm für uns zusammengestellt hat. Wir logieren im 4-Sterne Hôtel Liberata in L‘Ile-Rousse, in ruhiger, malerischer Lage mit offenem Blick auf das Meer und den Strand und edlem Luxus in dem privat geführten Hotel mit 22 Zimmern, die sorgfältig und stilvoll eingerichtet sind.

Verlängerung für spätere Abreisen – Tag 7 (Übernachtung auf eigene Kosten)
Am Nachmittag können alle, die ihren Rückflug am 26.9.2026 vom Flughafen Bastia nach München oder Frankfurt gegen Abend antreten, einen von uns bestellten Transfer nutzen (geringer Unkostenbeitrag).

Anreise: Auf eigene Kosten: Flug nach Calvi / Flughafen Sainte-Catherine und mit Taxi zum Hotel (25 km). 
Es besteht auch die Möglichkeit, den Flughafen Bastia (ca. 80 km) anzufliegen. Von München und Frankfurt werden wöchentlich LH-Direktflüge (ohne umsteigen) nach Bastia angeboten. Für den Transfer (gegen geringen Unkostenbeitrag) dieser Hin- und Rückflüge München bzw. Frankfurt würden wir sorgen.

Hinflug ist der 20. September 2026, Rückflug der 26. September 2026.
Sie könnten einen oder mehrere Tage Ihr Zimmer (auf eigene Kosten) im Hotel verlängern.

Beginn: Sonntag, 20. September 2026 mit dem Eröffnungsmenü am Abend.

Ende: Freitag, 25. September 2026 nach dem Frühstück , evtl. Verlängerung möglich, auf eigene Kosten.

Preis beinhaltet: Fünf Übernachtungen inklusive Frühstück im 4-Sterne Hôtel Liberata in L‘Ile-Rousse in „Confort“-Zimmern mit Meerblick (höhere Kategorie nach Verfügbarkekit gegen Aufpreis möglich). Alle Mahlzeiten außer einem Mittagessen und einem Abendessen, Getränke, Exkursionen mit Bus und Bahn, Besichtigungen und Eintritte wie beschrieben. Bei allen Aktivitäten Betreuung und Reiseleitung Monique Amey und lokale Reiseleitung.

Nicht inbegriffen: Hin- und Rückflug, zwei Mahlzeiten, Trinkgelder sowie alle Leistungen, die nicht ausdrücklich als inbegriffen erwähnt sind.

Teilnehmerzahl: 8 – 10 Personen

Preis ohne Anreise: ab Mitte Januar 2026 erhältlich

– geringfügige Änderungen vorbehalten –