Südfrankreich – Die Sinne der Provence

Südfrankreich – Die Sinne der Provence
2. Mai bis 6. Mai 2018

Unsere charmante Südfrankreichspezialistin Monique Amey, die einige von Ihnen schon in Nizza beigeistern durfte, führt Sie bei dieser Sonderreise durch die geschichtsträchtige Provence, eine der schönsten Regionen Frankreichs. Besichtigen Sie mit Monique den zauberhaften Ort Aix-en-Provence, den großen Hafen von Marseille sowie den Weinort Cassis, der am Rande der bekannten Calanques liegt, einer Art mediterraner Fjorde, die in weiße Kalksteinfelsen hineinragen – drei dieser Calanques lernen Sie bei einem Bootausflug kennen. Wandeln Sie in St.Remy-de-Provence auf den Spuren von Vincent van Gogh. In Avignon, wo auch der Besuch des gewaltigen Papstpalastes auf dem Programm steht, logieren Sie im berühmten Hotel Le Cloître, welches das Flair eines alten Klosters mit dem Komfort eines Stadthotels verbindet.

Entdecken Sie einige der besten Restaurants wie das Aufsteigerrestaurant Le Carré du Palais in der ehrwürdigen, pompösen Banque de France, einem historischen Gebäude aus dem Jahre 1789 in unmittelbarer Nähe des berühmten Papstpalastes von Avignon. Speisen Sie im Zwei-Sterne-Gourmetrestaurant l’Oustau de Baumanière, kulinarischer Pilgerort (mit Hubschrauberlandeplatz!) für verwöhnte Gaumen. Bei einem Kochseminar im bekannten Restaurant La Mirande lassen Sie Ihre Kreativität bei der Verarbeitung lokaler Produkte spielen und in einer privaten Villa erlernen Sie die raffinierte Zubereitung der echten Bouillabaisse. Im Weingut Chantegrille und Rhône aufwärts in Châteauneuf-du-Pape, das schon im Mittelalter den päpstlichen Hof mit köstlichen Weinen versorgte, werden Sie wie die Päpste köstliche Weine verkosten…

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